為弘揚地方優秀傳統文化和感恩母親、敬老孝老的傳統美德,5月14日,平江縣南江鎮“第二屆黃鱔面節”暨康輝“感恩母親”文藝節舉行。 勤勞且熱愛美食的南江人民將黃鱔作為一種輔料加入面條中,再加入當地野芹菜、紫蘇、薄荷、姜絲、大蒜、辣椒等配料,形成了色、香、味俱全的獨特美食——黃鱔面。當天的活動吸引了來自長沙、岳陽、湖北通城、江西修水等地慕名而來的食客。比賽吃黃鱔面,五位參賽者每人一大盆,最先吃光者為勝利者。此次黃鱔面節遇上母親節,活動中自然少不了感恩母親的元素。此次活動的主題就是“食在平江,味在福隆,感恩母親,康輝攜手”。讓記者印象最深的莫過于貧困兒童孝敬小城微愛公益組織的微愛媽媽,以及兒女孝敬老母親的感恩場面。他們端著香噴噴的黃鱔面單膝跪地孝敬白發蒼蒼的老媽媽,還親手喂媽媽吃……動人的畫面伴隨著平江十佳歌手鄒荷玉演唱的《燭光里的媽媽》,達到了情感的最高境界。(記者 李弈萱 通訊員 鄒 水) |